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Materiales descargables. Campaña “Elige tu ibérico. Elige tu color”.

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Calidad Ibérica. REVISTA GQ.

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Jamón Ibérico, la pasión de Europa. EL CONOCEDOR.

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La vida de cada Jamón Ibérico, en la palma de la mano. LA RAZÓN.

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Ración de transparencia del jamón: ya es ibérico todo lo que reluce. ABC.

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Entrevista Francisco J. Morato, Presidente de ASICI. ALIMARKET.

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Verdades y Mentiras del Jamón Ibérico.
EL COMIDISTA.

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Garantía de seguridad y calidad en todos los productos Ibéricos
REVISTA EJECUTIVOS.

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El Ibérico, a medida del consumidor del Siglo XXI. EL ECONOMISTA.

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 Ítaca, el sector Ibérico ve la luz. CÁRNICA 2000.

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 El Jamón Ibérico de pata negra se viste de colores para evitar el fraude. ABC.

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Precintos de colores para garantizar la autenticidad del Ibérico. EXPANSIÓN.

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